Motivul de furie a fost faptul că tradiţionala paella, originară din Valencia, a fost adaptată de celebrul bucătar britanic, Jamie Oliver.
Paella, mâncarea spaniolă ce s-a făcut remarcată prin gust unic, prin tradiţie şi patrimoniu, este genul de preparat care suscită reacţii vehemente în rândul fanilor şi al locuitorilor ţării de origine.
Este de înţeles astfel de ce reţeta proaspăt postată de celebrul chef Jamie Oliver a stârnit controverse în online. Acest fel de mâncare nu conţine în mod tradiţional chorizo, ci fructe de mare, pui sau chiar melci.
Carismaticul chef britanic a stârnit nemulţumirea celor prezenţi în social media, după ce a postat pe Twitter o imagine a unei farfurii colorate de paella, cu următorul mesaj: „Nu există o mâncare spaniolă mai bună ca paella.
Versiunea mea combină pulpe de pui şi chorizo”, notează finedininglovers.com.
Reacţiile furioase au apărut imediat pe internet: „Încetează să mai faci asta, paella ta nu va prinde”, „O oroare, dezgust”, „Renunţă la chorizo, noi nu negociem cu terorişti”, au scris spaniolii furioşi.
